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凉拌海带丝

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美食故事

凉拌海带丝,很受欢迎的餐前小菜,开胃、低脂~做法简单快速,喜欢的朋友做起来吧!

食用材料

海带丝 200克 小米椒 2个 蒜瓣 2个 米醋 3汤匙 酱油 2汤匙 香油 1汤匙 1汤匙

步骤 1/11

备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋

步骤 2/11

小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎

步骤 3/11

烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右

步骤 4/11

煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面

步骤 5/11

捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水

步骤 6/11

放入大碗中,加上小米椒、蒜蓉

步骤 7/11

倒入酱油

步骤 8/11

调入香油或橄榄油

步骤 9/11

最后倒入米醋,用筷子搅拌均匀即可

步骤 10/11

成品图

步骤 11/11

成品图
凉菜 家常菜 咸鲜

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