步骤 1/14
准备好所有的材料,黄油隔热水融化成液体状备用。
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
2、本文配方刚好可做8个迷你轻乳酪蛋糕。 3、轻乳酪最好使用不沾模具,一般模具则必须在内壁上涂融化的黄油液。 4、蛋白只需打发到湿性,即打蛋器提起来有垂直向下大三角即可。 5、轻乳酪蛋糕切忌高温烘烤,出炉不需要倒扣,冷藏一晚口感更佳。
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