步骤 1/7
葱姜切丝儿，红辣椒切小圈
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子
柒
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美食故事
梁家辉版的深夜食堂看了吗？
轻轻浅浅的，无需比较，可以看看
炒蜆子加了葱姜丝红辣椒段爆香放酱再放蚬子
确实是夜市的炒法，味儿肯定是要足足的，下酒很合适。
自己在家炒，没放酱加了石榴酒去腥，配着这大阴天，好吃[呲牙]
食用材料
蚬子
500克
葱、姜，红辣椒
少许
油
适量
步骤 2/7
蚬子提前洗好用盐水泡上，吐沙
步骤 3/7
国内放少许油
步骤 4/7
炒香姜葱
步骤 5/7
放入蚬子，加酒，去腥，再加你喜欢的其它调料
步骤 6/7
炒熟即可出锅
步骤 7/7
可以开吃了，极其简单的一道菜哦
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