步骤 1/4
首先把扇贝清洗干净，去掉内脏，摆盘。数量自己定，我家盘子就能放8个，呵呵
蒜蓉粉丝蒸扇贝
小螃蟹
6.9千+ 浏览|
52 收藏
美食故事
现在对海鲜越来越有感觉，而且自己做起来更美味，吃着更放心
食用材料
扇贝
8个
粉丝
30g
蒜
50g
蒸鱼豉油
适量
油
少许
蚝油
适量
香葱
两颗
步骤 2/4
粉丝用温热的水泡开，把适量粉丝盘在扇贝上
步骤 3/4
把蚝油和蒸鱼豉油放在一起调汁备用，热锅放油，把蒜蓉放入炒香，蒜蓉略微变色后放入调好的汁，烧至浓稠，淋在每个扇贝上
步骤 4/4
然后放入蒸锅蒸十分钟即可，取出，撒上香葱段。这个是我第二次做的，嘿嘿
小贴士：
图片上传后没有保存，临时从这上边再次保存的，我第二次做用的蒸鱼豉油，发现比第一次的生抽颜色更加好看，而且味道鲜，大家可以参考哈
