步骤 1/6
梭子蟹洗净，切成两半。蟹壳留着摆盘
香辣梭子蟹
戴晓钰
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食用材料
梭子蟹
600g
辣椒
50g
料酒，葱，姜，酱油，醋
少许
冰糖
2颗
步骤 2/6
蒜，姜，辣椒切末，入油锅炸出香味
步骤 3/6
加入梭子蟹翻炒十分钟，记住大火哦。
步骤 4/6
加入酱油，冰糖，黄酒，水，焖十分钟，
步骤 5/6
加入葱
步骤 6/6
大功告成。味道很不错哦！
