步骤 1/12
粉丝温水泡软。
蒜泥粉丝蒸梭子蟹
なぜ
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美食故事
最近蟹又肥又不贵，正适合我这个爱吃海鲜爱吃蟹的人，新鲜的海鲜最适合清蒸，全汁原味，我这次买到的是冰鲜，所以加点自己做的蒜泥酱，再放点粉丝，吸饱蟹汁的粉丝真是无敌好吃，哈哈。
食用材料
梭子蟹
2只
粉丝
1把
姜蒜酱
2勺
生抽
1勺
洋葱
半个
盐
少许
糖
1g
清水
1小碗
土豆
2个
步骤 2/12
土豆去皮切片。
步骤 3/12
梭子蟹洗干净，去腮。
步骤 4/12
锅中放入油，切好的洋葱和蒜泥酱，翻炒。
步骤 5/12
加入生抽、糖、盐，翻炒。
步骤 6/12
倒入小半碗水烧开。
步骤 7/12
盆子里放上泡软的粉丝和土豆片。
步骤 8/12
放上蟹。
步骤 9/12
淋上炒好的酱。
步骤 10/12
上锅蒸15分钟。
步骤 11/12
蒸熟。
步骤 12/12
成品。
小贴士：
根据喜好可以放其他蔬菜，吸饱汤汁的粉丝超级好吃。
