步骤 1/6
准备材料，生姜，大蒜，香葱，豆鼓，辣椒。吃不惯豆鼓的可以不放，材料切成丁
蒜蓉鼓汁蒸螃蟹
年 少 轻 狂
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食用材料
豆鼓
5g
蒜子
20g
生姜
1个
螃蟹
500g
香葱
5g
步骤 2/6
螃蟹我买的是海蟹，也可以用大闸蟹
步骤 3/6
材料拌一起，放调料搅拌
步骤 4/6
把蟹洗干净剥开两半把调好的，蒜蓉放上去，锅里放水煮开，放双筷子把盘子跟水隔开，不能直接放水里哦，不然滚开的水全都侵到蟹里了
步骤 5/6
过半小时后，看一次，基本可以起锅了
步骤 6/6
成品图
