步骤 1/4
马鲛鱼—条洗净，处理肚子里内脏头里面的鱼撒 。
清蒸马鲛鱼
未
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美食故事
这是我们宁波最有名的象山江马鲛鱼，现在是吃马鲛鱼的季节，开始要买180元—斤, 现在要买几十元—斤,前几天我买了—根，马鲛鱼煮咸菜最好吃，我们叫咸菜是叫咸机，宁波最多的海鲜又新鲜又好吃真美味，有吃不完叫不完海鲜真好…
食用材料
干红椒
1个
黄酒
适量
盐
适量
步骤 2/4
洗好马鲛鱼切断两面各割几刀 , 用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃 …
步骤 3/4
把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味,放上黄酒上锅开蒸 。
步骤 4/4
这样蒸熟可以出锅 。
