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花式紫菜包饭

小洛(冰冻的吸血鬼) 小洛(冰冻的吸血鬼)
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食用材料

紫菜 3片 米饭 适量 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 鸡蛋 3个 火腿 1根 寿司醋 适量 沙拉酱 适量 蟹棒 5个 肉松 适量 大根 5个 辣根 适量 金枪鱼 适量

步骤 1/21

首先材料准备齐全,,⬇️

步骤 2/21

鸡蛋里面放一点淀粉、清水少许、盐少许。

步骤 3/21

平底锅煎两个蛋饼、一个切成条、一个留整张备用。

步骤 4/21

胡萝卜和蟹棒焯水、

步骤 5/21

黄瓜、火腿切条都准备齐全

步骤 6/21

寿司米饭稍微加工,先把米泡一小时左右,这样煮出来的米饭更蓬松饱满。煮米的时候水比平时少一点,这样煮出来的米比较硬适合做寿司,也可以加百分之十的糯米一起。煮好的米饭趁热放寿司粗和白芝麻拌均匀。

步骤 7/21

将紫菜放在寿司帘上面,平铺均匀米饭,

步骤 8/21

挤上一些沙拉酱,或者美乐滋都可以

步骤 9/21

铺上蟹棒,大根、黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松,鸡蛋

步骤 10/21

然后卷起来,尽量卷紧紧~

步骤 11/21

寿司到蘸点水,切成1厘米左右厚段,完成

步骤 12/21

反转寿司,现将米饭铺满整个海苔,稍微厚一点,在米饭上铺一个保鲜膜

步骤 13/21

将米饭翻过来,米饭朝下、海苔朝上

步骤 14/21

还是那些东西铺好

步骤 15/21

卷好,不要把保鲜膜卷进去~

步骤 16/21

切的时候,用珠帘卷着,只漏出要要切下来的部分,切完在把保鲜膜撕掉

步骤 17/21

装盘,可以在上面蘸点鱼子酱,

步骤 18/21

再来一款,将米饭平铺紫菜上面,不用铺满,放一整张鸡蛋

步骤 19/21

鸡蛋朝下,在紫菜上面放材料,加了金枪鱼进去,

步骤 20/21

卷实就可以切断啦,

步骤 21/21

分享完毕,很简单美味,大家可以试试哦

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