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曲奇饼干

A一བསིལ་རླུང་ A一བསིལ་རླུང་
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食用材料

黄油 160g 低筋面粉 200g 细砂糖(不能用糖粉) 80g 牛奶 40g 2g 杏仁粉 40g

步骤 1/4

打发黄油,牛奶加糖加热至糖融化离火放凉,分次倒入黄油里搅打均匀。

步骤 2/4

看状态,打至有光泽度。烤箱165度预热。

步骤 3/4

倒入过筛后的低粉和杏仁粉和盐搅拌均匀。

步骤 4/4

搅拌好的面糊,装进裱花袋(我是用的一次性裱花袋两个重叠起来防止破裂,结果一个都没破),挤入烤盘,放进烤箱160度烤15分钟(底边微黄即可)。

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