步骤 1/18
首先备齐所有的食材。
鸡汁清蒸比目鱼
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美食故事
比目鱼具有增强记忆力，并且富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力，比目鱼的营养物质丰富，适合的人群也多，比如说它的脂肪量是比较少的，所以不用担心会有胆固醇高的情况出现哟，加了太太乐鲜鸡汁，味道更是鲜掉眉毛滴，同时营养也翻倍咯……
食用材料
比目鱼
2条
太太乐鲜鸡汁
15克
葱
适量
姜
3片
干辣椒
3个
蒸鱼豉油
10克
花椒
2克
香菜
1颗
料酒
10克
步骤 2/18
用刀把葱，姜、干辣椒和香菜切成丝。
步骤 3/18
用厨房剪子把比目鱼的内脏和黑膜清除干净。
步骤 4/18
把清除干净的比目鱼用清水冲洗干净后。
步骤 5/18
用厨房纸把比目鱼的水擦干净后，用刀把比目鱼划出口，以便方便腌制入味。
步骤 6/18
这个时候加入料酒去腥味。
步骤 7/18
然后把切好的葱姜和干辣椒均匀的撒在比目鱼的表面。
步骤 8/18
这个时候加入蒸鱼豉油。
步骤 9/18
把比目鱼腌制20分钟后。
步骤 10/18
这个时候加入太太乐的鲜鸡汁，太太乐鲜鸡汁，轻轻一捏，一步到位，还源于它自然的鲜美，品质保证安全放心使用，是溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的让人食欲大增。
步骤 11/18
再把比目鱼腌制5分钟左右。
步骤 12/18
美食锅里倒入适量清水烧开后，把腌制好的比目鱼放入锅中。
步骤 13/18
用大火烧开后蒸8分钟即可。
步骤 14/18
鲜美无比的清蒸比目鱼出锅咯。
步骤 15/18
蒸好的比目鱼取出，撇去表面的姜片和葱段，撒上葱丝和香菜段即可开始享用了。
步骤 16/18
即可以下饭又可以当下酒菜，而且用它招待客人很有面哟。
步骤 17/18
再来一张诱惑你。
步骤 18/18
成品一
小贴士：
比目鱼食用的过程中也是需要注意合理的搭配的，还有一些禁忌的人群最好不要吃，患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用，以免给身体带来一些影响和伤害哟……
