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彩虹蛋糕(六寸活底模)

糖炒栗子  司妍? 糖炒栗子 司妍?
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美食故事

做这个蛋糕费时,费料。但是又美味无穷,给人无限的甜蜜。 所有材料都要乘七

食用材料

鸡蛋 一个 低筋面粉 30克 白砂糖 20克 少许 果味色素 七种 黄油 少许

步骤 1/8

鸡蛋加糖隔热水用打蛋器打发直到表面形成纹路且不会消失

步骤 2/8

打好后加七种种的第一个色素(七个色素七种颜色:红橙黄绿青蓝紫)依颜色顺序做蛋糕片

步骤 3/8

接着加入低粉30克,搅拌均匀,用橡皮刮刀。最后加入少量的油

步骤 4/8

摸内涂黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊。用力扣掉里面的大泡。

步骤 5/8

烤箱预热170度,入烤箱中层烤8到10分钟,后期注意观察。(用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。

步骤 6/8

因为没有足够的碗和模具,所以以上步骤重复七次。

步骤 7/8

但七种颜色的蛋糕片烤好,准备奶油。接着就可以开始地盖蛋糕啦(已红橙黄绿青蓝紫顺序盖)。 盖好后,装饰涂好奶油

步骤 8/8

ok啦。开吃咯
小贴士:

1.可用牙签来看是否已考好。 2.这封菜谱糖不是很多,所以没那么甜。

烘焙

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