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香煎鳕鱼

皮善家了解一下

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美食故事

鳕鱼骨头少，肉多，营养丰富，很适合做给小孩吃，当然大人吃也是很好的。

食用材料

鳕鱼 1块盐适量综合香料少许

步骤 1/6

鳕鱼用厨房纸吸干表面水份，加适量盐腌制30分钟左右（盐量不用太多）

步骤 2/6

腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。

步骤 3/6

煎至一边呈金黄色后，翻面继续煎。全程中小火就好，鳕鱼很容易熟的。

步骤 4/6

煎好的鳕鱼块装盘

步骤 5/6

撒上现磨的综合香料即可。

步骤 6/6

开动！

小贴士：

煎完可以撒点儿现磨的综合香料（现磨黑胡椒也是极好的），配点儿泰式酸辣酱也很搭哟！

菜谱标签：荤菜煎中国菜咸外国菜主菜

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