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喜上眉梢,给他做一道四喜丸子

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美食故事

人生有四喜 一喜:金榜题名 二喜:共结连理 三喜:双亲如松 四喜:阖家团圆

食用材料

五花肉 半斤 鸡蛋 2个 油菜 1颗 生姜 1个 大葱 1根 料酒 约1勺 酱油 约1勺 葱花 适量

步骤 1/6

先把葱花、料酒、酱油等放入五花肉搅拌均匀

步骤 2/6

倒入淀粉水,和匀

步骤 3/6

揉成圆团,放入油锅炸至金黄再出锅

步骤 4/6

将大葱、生姜倒入油锅煸香

步骤 5/6

将丸子倒入汤汁煮约40分钟

步骤 6/6

最后装盘,一道美味的四喜丸子就这样完成了!

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