步骤 1/6
黄花鱼洗净待用！
红烧黄花鱼
幻幽音
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食用材料
黄花鱼
3条
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
葱
一根
蒜
适量
步骤 2/6
去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。
步骤 3/6
把酱油、料酒、糖、醋、盐、葱、蒜放入小碗内调好。
步骤 4/6
黄花鱼放入锅内煎至两面金黄。
步骤 5/6
把小碗内调好的料汁放入锅内，再放小半碗水，改小火至收汁。
步骤 6/6
收汁装盘！
