步骤 1/7
准备好新鲜的小黄花鱼
空气炸小黄鱼
醉梦前尘
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食用材料
小黄花鱼
8条
淀粉
适量
生抽
8克
盐
克
葱
1根
蒜
2瓣
姜汁
2-3滴
椒盐粉
少许
步骤 2/7
处理好小黄花鱼，刮掉鱼鳞，剪掉鱼透，鱼鳍，扔掉鱼的内脏，擦干水分。
步骤 3/7
生抽，盐，料酒，葱蒜，姜汁一起拌匀，腌渍30分钟
步骤 4/7
腌渍好的鱼撒上薄薄一层色拉油，在淀粉里沾一些，切记，淀粉不可以太多，薄薄就可以，要不然空气炸后的鱼表面还是一层白白的淀粉。
步骤 5/7
粘好淀粉的小黄鱼均匀的铺在炸网上。
步骤 6/7
烤箱提前预热，选择空气炸功能，180度，15分钟-18分钟，以鱼大小不同区别时间。
步骤 7/7
时间到，很香的空气炸小黄鱼就做好了
