步骤 1/5
新鲜黄花鱼，洗净，用姜，料酒，盐，玉米淀粉腌制30分钟。
香煎小黄花
清澄
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美食故事
黄花鱼是一种优质海鱼，可以补充蛋白、延缓衰老、增进食欲。这次非常幸运可以品尝鲜到鲜得的小黄花鱼试吃，食材新鲜就无需复杂的料理方式，简单腌制，煎一煎，原汁原味，鲜美无比。
食用材料
小黄花鱼
十条
姜
适量
玉米淀粉
少许
盐
适量
料酒
少许
食用油
适量
步骤 2/5
起油锅，放入小黄花，中小火煎至两面金黄即可出锅。
步骤 3/5
鲜美香酥
步骤 4/5
肉质细腻
步骤 5/5
下酒好菜！
小贴士：
1.最好使用不粘锅 2.煎熟一面再煎另一面，不要频繁翻面 3.淀粉适量，不要太厚 4.调料根据个人口味
