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蒸出来的美味，真的美食：清蒸黄花鱼

笑淡人生

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美食故事

减少营养流失，就来做这款蒸出来的美味，真的美食哦俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”来吧，一起分享这款营养菜肴。 (百度)鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

食用材料

黄花鱼 1条料酒适量胡椒粉适量葱适量盐适量蒜适量红辣椒适量花椒适量大料适量姜粉适量蚝油适量蒸鱼豆豉适量

步骤 1/10

黄花鱼清洗处理干净

步骤 2/10

调入料酒、胡椒粉、姜粉、盐腌制

步骤 3/10

切葱丝、蒜片、红尖椒切碎

步骤 4/10

葱蒜辣椒铺在盘子上

步骤 5/10

放入姜粉、蚝油、蒸鱼豆豉等调味品

步骤 6/10

把鱼放在调料上，放笼屉

步骤 7/10

根据鱼的大小设置蒸制时间

步骤 8/10

油锅放入花椒和大料粒小火炸出香味，滤去花椒和大料粒

步骤 9/10

把花椒料油趁烫浇在蒸鱼上即可

步骤 10/10

成品

小贴士：

腌制鱼的时候，注意鱼肚也放一些调料或者在鱼上斜划上几刀

菜谱标签： 7-17岁高优质蛋白 41-49岁中老年 50-64岁大众人群

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