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咸口芝士蛋糕,热吃冷吃都美味极了

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美食故事

咸口的蛋糕没那么腻,马苏里拉芝士不是只能用来做披萨的,也可以制作成蛋糕,马苏里拉芝士本身带有咸味,组合鸡蛋和面粉等等的材料,则是咸香味道,热吃有拉丝,凉吃也美味,回味无穷。 马苏里拉芝士浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分,且容易被人体吸收,做成小蛋糕早餐或者下午茶都适合。

食用材料

鸡蛋 1个 无盐黄油(融化) 30g 2g(根据个人喜好增减) 白砂糖 10g 低筋面粉 70g 泡打粉 2g 马苏里拉碎芝士 75g

步骤 1/6

1、将鸡蛋打入调理盆,加入白砂糖和盐,搅拌均匀。

步骤 2/6

2、加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。

步骤 3/6

3、筛入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 4/6

4、加入马苏里拉芝士,搅拌均匀。

步骤 5/6

5、小红锅最高温预热完成后,舀入面糊,盖上上盖,最高温烘

步骤 6/6

6.烤4-6分钟,取出置于晾架。

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