步骤 1/4
鱼头，清理干净，放不粘锅煎，正反两面
炖胖头鱼
農農
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食用材料
鱼
半条
生姜花椒葱花
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
步骤 2/4
煎鱼的时候，准备配料
步骤 3/4
准备好炖锅和水，把配料放水里，再把煎好的鱼放炖锅里（鱼有点大，嘴都按烂了）
步骤 4/4
我炖了一小时左右，一半时间的时候加盐加胡萝卜，盛出来后，撒上香菜叶
