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戚风蛋糕

你的萌? 我不懂

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食用材料

低筋面粉 100g 水 60ml 鸡蛋 3个玉米油 5ml 白糖 60g

步骤 1/14

把鸡蛋分离，材料准备好

步骤 2/14

将蛋黄打散

步骤 3/14

加水和油搅拌均匀

步骤 4/14

加入低筋面粉搅匀

步骤 5/14

蛋白打至这样加糖，糖分三次加

步骤 6/14

这样再加一次

步骤 7/14

把糖加完

步骤 8/14

打至出小尖勾

步骤 9/14

把三分之一的蛋白加入蛋黄糊搅均匀，记住是翻拌或切拌哦

步骤 10/14

然后全部混合均匀

步骤 11/14

预热烤箱

步骤 12/14

200度烤20分钟，要看自己烤箱的脾气哦

步骤 13/14

成品

步骤 14/14

成品

小贴士：

所有要用到的工具都要无水无油哦！

菜谱标签：西点一人食烤箱大众人群香甜

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