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清热解暑的鲜虾海带豆腐汤

残訫々

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今天的养生食谱来啦～除了西瓜，你们觉得最能够消暑的美食是什么呢？快把这一道清新解暑的【鲜虾海带豆腐汤】收入囊中！

基围虾 6只嫩豆腐 200g 海带 150g 葱 5g 生姜 2片花椒 2g 盐 2g

步骤 1/5

准备还所需要的各种食材。

步骤 2/5

锅中热油，将花椒锅里煎出香味，然后捞出花椒，放入葱花和姜片爆香。

步骤 3/5

往锅中加入500毫升开水，放入海带煮5分钟。

步骤 4/5

加入基围虾。

步骤 5/5

最后放入豆腐，煮到豆腐飘起，加盐调味即可。

小贴士：

1. 这道汤鲜香可口，制作简单，内容丰富、营养搭配均衡。 2.建议用新鲜基围虾更美味，选虾的时候要选虾身体颜色呈现半透明状的，活跃度好的 3. 这道汤不宜煮的太久，久煮会减少鲜度。

菜谱标签：午餐晚餐煎煮砂锅煲类咸鲜