步骤 1/12
花蛤清洗干净，水烧开，加入盐，下花蛤，大概2分钟，花蛤基本都开口了，挑出小部分坏的
蒜蓉烤花蛤虾
♞海琴↪♚烟。☆。♡
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美食故事
炎炎夏日来临，开着空调，吃着烤好的花蛤虾，看着剧，再配一杯冰饮，简直了……爽啊！
食用材料
基围虾
300克
花蛤
300克
蒜
2头
盐
适量
糖
少许
蒸鱼鼓油
3勺
料酒
1勺
姜
3片
油
适量
步骤 2/12
捞出备用
步骤 3/12
虾洗干净，开背去虾线
步骤 4/12
加入姜，蒜片，盐，糖，蒸鱼鼓油，料酒腌制30分钟
步骤 5/12
锅内倒入油，油烧热加入蒜泥
步骤 6/12
煸出蒜香
步骤 7/12
倒入碗中备用，喜欢辣的可以在煸炒中加入红椒，烤箱200度预热
步骤 8/12
烤盘铺好锡纸，倒入花蛤，摆好虾，背朝上放置，再在虾背上码好蒜泥，我因为蒜泥剁少了，所以在花蛤和虾表面又淋了点蒸鱼鼓油
步骤 9/12
烤箱中层，200度烤了15分钟
步骤 10/12
出锅啦！
步骤 11/12
摆盘拍照，唯一缺陷，家里没有葱……表面再撒点葱花就更完美啦！
步骤 12/12
吃的很爽啊！
