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曲奇饼干

Promise . Promise .
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食用材料

黄油 110克 奶粉 15克 糖粉 15克 砂糖 40克 2克 鸡蛋 1颗 低筋面粉 135克 玉米淀粉 40克

步骤 1/8

黄油软化打发几下,加砂糖跟盐搅拌均匀,打发至蓬松状态

步骤 2/8

加入糖粉打发至黄油颜色变浅

步骤 3/8

分次加入全蛋液,继续打发均匀

步骤 4/8

过筛低筋面粉、玉米淀粉跟奶粉,刮棒切拌均匀

步骤 5/8

将搅拌好的面糊装入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜欢的

步骤 6/8

挤出自己喜欢的花朵,烤箱预热180度,将曲奇入烤箱170度烤20分钟,表面上色即可,刚出炉的曲奇比较软,凉透就变硬了

步骤 7/8

成品图

步骤 8/8

成品图

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