步骤 1/7
锅中热油，煸香姜片蒜瓣
【芦蒿炒北极虾】鲜脆鲜脆的
丁含郁
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美食故事
芦蒿可凉拌或炒食，嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜，芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿等功效。
食用材料
芦蒿
200g
北极虾
50g
姜片
5片
蒜
2瓣
盐
少许
生抽
1/2汤匙
步骤 2/7
放入北极虾翻炒
步骤 3/7
放入切好的芦蒿，根据个人口味加少许盐、生抽调味，翻炒片刻出锅
步骤 4/7
成品图
步骤 5/7
成品图
步骤 6/7
成品图
步骤 7/7
成品图
小贴士：
芦蒿自带一种特殊的气味，大爱
