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盐水河虾

我是你的小甜酒?

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河虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中河虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，很适合儿童和老年人食用.....上传一道盐水河虾——用最简单的烹饪手法就可以激发出最原始也最诱人的鲜美

河虾 300克盐葱姜白胡椒粉料酒适量

步骤 1/5

将河虾洗净

步骤 2/5

沥干水分

步骤 3/5

起锅放姜片，葱段水烧开后

步骤 4/5

倒入沥干的河虾，水煮沸后，河虾壳变成浅红色后放料酒和盐，再略煮之后就可以出锅了~

步骤 5/5

装盘，吃的时候撒上白胡椒粉也很不错哦~

小贴士：

加入适量料酒可以去除虾的腥味

菜谱标签：中国菜大众人群煮下酒菜山西菜锅具