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虾仁粟米仔

一生一世

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美食故事

快手菜。福州买不到粟米仔，这是老妈从老家给寄来的，清甜爽口营养价值高

食用材料

步骤 1/4

粟米仔洗净，斜切成片，不用太薄。

步骤 2/4

虾洗净去壳，用盐巴、味精抓一抓。

步骤 3/4

油烧热，先把虾快去翻炒，炒熟盛起备用。

步骤 4/4

再加点油炒粟米仔，炒的过程中，加一点热水，会使粟米仔更嫩，更容易熟，炒到八分熟时，将虾仁倒入翻炒！加盐巴味精，出锅。

小贴士：

粟米仔，我们那叫它玉米笋

菜谱标签：老年人一人食家常菜清淡炒大众人群

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