步骤 1/6
准备好所用的材料。
滋养鸽子汤
安静
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美食故事
空气烤箱高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂，且营养不流失，汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮，是一道很滋补的鲜汤。食谱by@Eva小佳
食用材料
乳鸽
1只
清水
1000ml
红枣
5个
枸杞
适量
党参
2根
盐
少量
步骤 2/6
将材料洗干净后和水一起放入炖锅（盐除外）。
步骤 3/6
卡士CO-726A空气烤箱，提前上下240度预热好，炖锅加盖放入下层烤网，开始加压模式，烘烤30分钟。
步骤 4/6
约30分钟后至汤水沸腾后，转下火240度，继续炖30分钟，最后取出加入少量盐调味即可。
步骤 5/6
成品图
步骤 6/6
成品图
小贴士：
1、在汤水沸腾后，再炖30分钟即可，当使用冷水炖时，时间会稍长点，可加热水来缩短高压蒸烤的时间。 2、高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂，且营养不流失，汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮，是一道很滋补的鲜汤。
