步骤 1/7
鸭肉切丁备用
莴笋炒鸭肉
miss语曦凯
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美食故事
儿子超喜欢吃，如果有小孩吃的话就不要放太多辣椒。我儿子还可以能吃微辣。
食用材料
鸭子
半只
莴笋
一根
黄瓜
一根
大青椒
三个
姜蒜
适量
花椒大料八角
适量
步骤 2/7
莴笋黄瓜切丁备用
步骤 3/7
小米椒，姜蒜，泡椒，仔姜切好备用
步骤 4/7
锅热直接倒入鸭肉爆炒，把水分炒干。炒干以后放入适量的料酒
步骤 5/7
水分炒干以后，依次放入花椒姜蒜小米椒泡椒大料等。因为家里没有豆瓣，所以就没放。放点豆瓣炒出来更香。
步骤 6/7
炒香以后放入莴笋黄瓜，青椒。
步骤 7/7
等香味出来以后，放入鸡精，盐，适量味精，就可以装盘啦
小贴士：
鸭肉宰的小点，这样入味快。锅烧热直接放鸭子爆炒。先不用放油
