步骤 1/5
鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净，加葱段、姜片、料酒，冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右，放少许盐调味
鸭肉粉丝煲
100℅无添加
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美食故事
天凉晚上吃饭总想吃点有味的，鸭血粉丝不用出去小吃店吃，买鸭腿回家褒汤自己做！
食用材料
鸭腿
2只
鸭血
100g
豆腐果
8个
步骤 2/5
鸭血开水煮沸切块，粉丝温水泡软，洗净青菜，香菜切段
步骤 3/5
鸭肉汤倒入小砂锅加热
步骤 4/5
先放入豆腐果、鸭血煮沸
步骤 5/5
汤沸腾后放入粉丝，加青菜，最后放香菜，根据各人口味加盐调淡咸，滴香油。如吃辣可加1勺辣油，小半勺醋。
