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口水鸡
雨琦
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食用材料
麻鸡
1/2只
姜
一块
香葱
两根
料酒
一小勺
花椒
20粒
盐
少量
糖
少量
香醋
一汤匙
六月鲜
4汤匙
鸡汤
半碗
蒜瓣
2粒
花生
约20粒
芝麻油
一小勺
小葱
少量
步骤
1
/
4
放生姜,小葱,花椒,料酒大火烧开后,转中小火煮10分钟
步骤
2
/
4
取出鸡肉,放入冰水中
步骤
3
/
4
碗底铺上去籽黄瓜条,大块剁肉,整齐摆盘
步骤
4
/
4
最后浇汁。葱姜蒜末,六月鮮,糖,醋,香油拌匀,撒上花生碎
菜谱标签:
汤锅
中国菜
一人食
午餐
煮锅
一家三口
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