步骤 1/16
将牛奶,食用油,白砂糖5克倒入搅拌盆里,用电动(手动)打蛋器搅拌均匀。
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步骤 2/16
步骤 3/16
步骤 4/16
步骤 5/16
步骤 6/16
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步骤 8/16
步骤 9/16
步骤 10/16
步骤 11/16
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步骤 14/16
步骤 15/16
步骤 16/16
戚风蛋糕只要没有塌腰,没有布丁层(中间没有熟,还湿乎乎的),顶部表面稍微开裂一点点都算是成功哈!如果蛋糕烤得经常开裂的话,亲们将烤盘上放上一点清水,把烤盘放在烤箱倒数第一格,把烤网放在倒数第二格,模具一定要包上锡纸,最好包2张,防止水汽进去!这样蛋糕表面开裂能好点!试试吧!亲们!
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