步骤 1/11
1.乌骨鸡剁小块，入沸水中氽去血水，捞出用凉水冲洗去浮沫和骨渣。
2.玄同陶建水紫陶汽锅清洗擦干备用。
汽锅鸡
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美食故事
用汽锅煲鸡汤，鲜美清澈！
食用材料
乌骨鸡
半只
鲜山塔菌
1只
泡发黑木耳
少量
泡发姬松茸
少许
老姜片
少许
红皮葱
少许
食盐
3—4g
步骤 2/11
3.将山塔菌洗净撕小块，与木耳和姬松茸沥干备用，老生姜切片，红皮葱切小段。
步骤 3/11
4.汽锅底锅加入2/3清水，将鸡肉块、生姜片、木耳、姬松茸、山塔菌放入锅中，加清水1000毫升。
步骤 4/11
5.旺火烧沸后转中大火开始煲汤。大约1.5个小时，喜欢喝汤时间又不够的话，可在上一程序在汽锅里多加清水。
步骤 5/11
6.待鸡肉完全熟透后均匀洒入食盐继续煲10分钟左右即可。记得在出锅时撒上葱段。用汽锅煲鸡汤，鸡肉香糯，鸡汤鲜美清澈！
步骤 6/11
汤非常鲜美，做鸡汤饭太香了！
步骤 7/11
煮好面条淋上鸡汤，也非常好吃！喜欢葱花的撒几粒葱花，面汤更漂亮清香哦！
步骤 8/11
欣赏汽锅之美也是一种享受。
步骤 9/11
推荐特别有意思的《一禅小和尚》，哈哈哈！太直白了，笑出眼泪了！
步骤 10/11
道理深入浅出，画风唯美不凡。
步骤 11/11
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