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巧克力小熊饼干

到头来还是输给了感情

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美食故事

早就入手的饼干模一直没派上用场，说到巧克力饼干，一定是小朋友最爱，那为什么不用上我的小熊饼干模呢？赶快来试试吧，家里的小朋友也一起玩起来

食用材料

低筋面粉 100g 好时巧克酱适量糖 30g 蜂蜜 2勺玉米油 70g 奶粉 15g 泡打粉 2g

步骤 1/10

糖油搅拌均匀

步骤 2/10

加入适量巧克力酱快速搅拌至完全融合，再加入蜂蜜搅拌均匀

步骤 3/10

加入奶粉

步骤 4/10

加入低筋面粉和泡打粉

步骤 5/10

切拌(像炒菜一样)至无颗粒，这时的面团是有点黏手的，用保鲜袋包起来，放进冰箱冷冻一个小时

步骤 6/10

一小时后取出面团，隔着保鲜袋，用擀面杖擀成0.5厘米左右厚度的面饼

步骤 7/10

剪开保鲜袋，拿掉上面一层，用小熊饼干模印出形状，小心取出移到铺了油纸的烤盘上(建议大家改用糖粉，今天用白糖没完全融化)

步骤 8/10

这个过程可同时170预热烤箱，形状全部印好后，进烤箱160度烤10分钟，取出翻面，再150度烤5分钟，好吃又好玩的小熊饼干就做好啦！

步骤 9/10

小熊手拉手，好可爱～

步骤 10/10

萌萌哒～～！

小贴士：

面粉用量可根据实际情况稍作调整，没有蜂蜜可多加些糖，没有奶粉的就换成牛奶也是可以的，总之最后拌好的面团是有点黏手的就对了。所以一定要放冰箱冷冻一个小时以后才可以印出形状。

菜谱标签：饼干甜大众人群 7-17岁下午茶烘焙

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