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巧克力饼干

ヤ.殇·ゞ与寂寞、有染 ヤ.殇·ゞ与寂寞、有染
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美食故事

越简单的东西,越难做

食用材料

可可粉 10g 糖粉 60g 鸡蛋 1颗 低筋粉 100g 黄油 80g

步骤 1/9

准备好以上食材(面粉可以和可可粉混一起)

步骤 2/9

把黄油擦软,擦到无硬颗粒为止

步骤 3/9

加入糖分,上下擦一分钟,擦两次(之后用刮板铲起来)

步骤 4/9

加入鸡蛋,蛋分六次,慢慢加进去(不要心急一次加)

步骤 5/9

加面粉,可可粉搅拌到无粉就可以了

步骤 6/9

准备好以上两种,之后把拌好的粉放入蓝色的套子里(本人一下忘记那蓝色套子叫什么了,嘿嘿)

步骤 7/9

挤成S型即可(挤成圆圈型也可以)

步骤 8/9

烤箱先预热上火180,下火180预热5分钟,把成品放进去烤14分钟

步骤 9/9

成品
小贴士:

烤成品14分钟没有瘦可以多烤1-3分钟

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