步骤 1/3
鸡胸肉切片，加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少许盐和糖，拌匀后腌制15分钟以上
孜然鸡胸肉
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食用材料
鸡胸肉
1块
姜
2片
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
老抽
半勺
盐
半勺
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
熟芝麻
适量
糖
半勺
步骤 2/3
不沾平底锅烧热（不用放油），加入腌制好的鸡胸肉，中小火煎至一面颜色金黄后翻面，慢慢煎至两面都微焦
步骤 3/3
出锅的鸡胸肉撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻拌匀就好啦
小贴士：
中小火慢煎，不要用大火哦
