步骤 1/12
先准备好所有食材
金针菇蒸鸡胸肉
瓦力先生
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食用材料
金针菇
150克
鸡胸肉
1块
玉米淀粉
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
姜
两片
油
少许
小米辣
一个
蒜
一个
葱
一根
步骤 2/12
将鸡胸肉去皮，切块，洗净后，放入生抽、蚝油、玉米淀粉、油、姜搅拌均匀腌制15分钟
步骤 3/12
金针菇切掉根部
步骤 4/12
洗净后均匀的铺在盘子上
步骤 5/12
葱洗净切成葱花
步骤 6/12
小米辣洗净切粒
步骤 7/12
蒜拍扁切碎
步骤 8/12
把腌制好的鸡胸肉放在金针菇上面
步骤 9/12
蒜沫和小米辣用平底锅爆香下
步骤 10/12
倒入在鸡胸肉上面，撒点葱花
步骤 11/12
锅里倒入清水，水开后，放入鸡胸肉金针菇，大火蒸15分钟
步骤 12/12
蒸好的金针鸡胸肉
