步骤 1/18
鸡翅中洗净，划上两刀口，这样容易入味。
简单好做的可乐鸡翅，全家都爱吃
尼玛波
36.8万+ 浏览|
3.7千+ 收藏
美食故事
鸡翅中怎样做都好吃，做可乐鸡翅，不仅小朋友喜欢吃，连不喜欢吃肉菜的婆婆，也喜欢这个味道，不过老人家还是不要多吃哦。
食用材料
鸡翅中
10个
可乐
1罐
啤酒
适量
姜
两片
生抽
1勺
老抽
适量
步骤 2/18
姜切丝。
步骤 3/18
可乐和啤酒。
步骤 4/18
大火，烧水，倒料酒，水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
步骤 5/18
生抽和老抽。
步骤 6/18
取不粘平底锅，中火，把焯好的鸡翅中煎香。
步骤 7/18
煎至金黄后，翻面煎。注意火候。
步骤 8/18
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
步骤 9/18
待啤酒煮到少量时，放入姜丝。翻炒出香味。
步骤 10/18
倒入生抽。翻炒几下。
步骤 11/18
啤酒煮到没有时。
步骤 12/18
倒入可乐，没过鸡翅中。
步骤 13/18
调入少许盐，看个人喜欢。翻炒均匀，盖上盖子焖。
步骤 14/18
翻炒几下。加入老抽调色，不喜的亲也可以不加。
步骤 15/18
大火收汁后，洒入白芝麻。
步骤 16/18
这样就完成啦。趁热吃。
步骤 17/18
很有卖相，色泽红艳有光泽。
步骤 18/18
成品图。
