麻辣羊蝎子火锅十八种香料

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常可用来做清汤火锅，味道鲜美。 羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作

羊蝎子 2条 葱 1根 姜 7片 蒜 7~9瓣 料酒 2平勺 火锅底料 1袋 冰糖 一块 盐 少许 老抽 3~4滴 香叶 2片 桂皮 1根 良姜 6g 草果 二个 花椒 十几粒 肉蔻（可不放） 三个 山奈 5g 毕拨（可不放） 10g 丁香 10粒 砂仁（可不放） 3个 小茴香 5g 生地 一块 陈皮 一块 山楂片 五片 北芷 二片 干辣椒 十个 当归（可不放） 二片 党参（可不放） 一根