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秘制羊排

潇潇 潇潇
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食用材料

羔羊的羊排 适量 葱、姜、蒜 适量 生抽 适量 孜然 适量 料酒 适量 黑胡椒 适量 红糖 适量 蜂蜜 适量 适量 适量

步骤 1/5

宝贝们,准备如⬆️

步骤 2/5

将第一步的调料调匀,均匀涂抹在羊排上哦!

步骤 3/5

今天2点腌制到4点半哦!时常要翻一翻哦!

步骤 4/5

用锡纸包住,烤箱180度,40分钟!烤制完毕取出,倒出汁水,换张锡纸,再刷上酱汁哦!敞开烤制10分钟↔️即可!

步骤 5/5

瞧瞧!⬆️成品如何!
小贴士:

注意: 1、羊排也可以整体烤制哈!效果也会不错哈! 2、在烤制过程中,可以反复抹几次酱汁哦!(ps:今天中途抹了一次!) 3、再换锡纸后可将之前腌制时用的洋葱、葱、姜、蒜等撒到羊排上,增加色彩!也可再放些新切的哦!记得此时放入孜然哈!喜欢辣也可撒些辣椒面,依个人口味吧! 4、羊排老少皆宜!

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