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羊排手抓饭
小鱼儿
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食用材料
步骤
1
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6
羊排冲洗干净,放咸盐,酱油,生抽,料酒,十三香,生姜末腌20分钟!
步骤
2
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胡萝卜切细条,洋葱切圈,葡萄干洗干净,大米淘干净(按自己家量来定)
步骤
3
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6
锅热倒油,放入腌好的羊排翻炒待羊排便白色,倒入胡萝卜继续翻炒,放入洋葱圈,炒出香味放入两勺咸盐,倒入两勺十三香,炒一会儿倒入水,倒入洗好的大米(水要没过大米).盖好锅盖水开后转文火焖25分钟,水蒸干闻到香味就好了。
步骤
4
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6
出锅前翻一下米和胡萝卜要拌均匀就可以出锅了!
步骤
5
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6
注:掌握不住火候的亲炒好后可以放入电饭煲蒸。
步骤
6
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6
对不住亲们太饿了忙着做没有拍制作图!
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