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酸辣汤|酸爽开胃

夜色丶芙兰 夜色丶芙兰
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美食故事

这一碗浓郁鲜香的酸辣汤,入口香呼呼热辣辣。 一碗下肚,胃口打开了,整个人也“叮~”的一下满血复活。

食用材料

粉丝 1把 香菇 2朵 木耳 4朵 百叶 1张 半个 小米椒 2个 生抽 25g 老抽 3g 20g 水淀粉 15g

步骤 1/5

粉丝用凉水泡软,香菇切薄片,木耳切丝,百叶切丝,笋切丝,小米椒切圈

步骤 2/5

起锅烧水,水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮2分钟

步骤 3/5

倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味

步骤 4/5

加入粉丝和百叶丝,烧开后,倒入水淀粉勾芡,关火

步骤 5/5

盛出,放入牛肉,撒上香菜就可以食用啦

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