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酸辣汤|酸爽开胃
夜色丶芙兰
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美食故事
这一碗浓郁鲜香的酸辣汤,入口香呼呼热辣辣。 一碗下肚,胃口打开了,整个人也“叮~”的一下满血复活。
食用材料
粉丝
1把
香菇
2朵
木耳
4朵
百叶
1张
笋
半个
小米椒
2个
生抽
25g
老抽
3g
醋
20g
水淀粉
15g
步骤
1
/
5
粉丝用凉水泡软,香菇切薄片,木耳切丝,百叶切丝,笋切丝,小米椒切圈
步骤
2
/
5
起锅烧水,水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮2分钟
步骤
3
/
5
倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味
步骤
4
/
5
加入粉丝和百叶丝,烧开后,倒入水淀粉勾芡,关火
步骤
5
/
5
盛出,放入牛肉,撒上香菜就可以食用啦
菜谱标签:
中国菜
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辣
锅具
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