我是一个很爱火锅的人,可以说是超级爱吧,
今天这道菜里的牛百叶就是每次涮火锅必点的,本来还一直郁闷为什么这么大
的超市居然木有的卖,哈哈前天去居然看见有卖了
果断买了回来,因为前一天刚跟朋友吃了火锅
就拿来炒了,加了点蒜薹,还真是一个不错的搭配
发到朋友圈呼声一片啊,所以就写谱了
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春风一吹野菜长,时令春菜吃到爽!清新解腻、营养低脂的马兰头是不少人的心头好,和香干凉拌就是最常见的吃法。今天我们做个升级版,巧用薄百叶来卷马兰头香干,丰富口感的同时还能增加豆香味,快手简单,颜值翻倍!
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十祥菜原料全部是素菜,品种很多,因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销,过年的时候大鱼大肉的吃太多,反而这菜最抢手,清爽又刮油,每年夏天就在为这个菜做准备了,去野外挑点马苋菜,自家长的扁豆都焯水晒成干留到年底备用,加点自家腌制的“把子菜”,加点豆制品,就两个字“好吃”,在这炎热的夏天来点这配上一碗小米粥那是一个舒服!做这个因为原料的不足,有些做了改变!
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