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【生酮饮食·真酮】生酮牛尾汤（减肥食谱）

就别问……？

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美食故事

生酮期间多喝汤，可以补充脂肪，还可以补充微量元素，好处多多。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并

食用材料

牛尾 1-1.5kg 竹荪适量小葱 9根辣椒段 3克花椒 3克大料 1颗桂皮 1段香叶 2片小茴香 3克姜片 6片

步骤 1/11

准备材料（大料、香叶和桂皮准备得多了，实际用不了这么多）竹荪看自己想吃多少掌握量

步骤 2/11

起锅烧水，将牛尾放入焯水，将三根葱打结放入，放入两片姜

步骤 3/11

煮沸2分钟后关火捞出

步骤 4/11

再焯一遍水，放入葱结和姜片

步骤 5/11

煮沸两分钟后捞出

步骤 6/11

将香料放入小网中，也可以用布，当然也可以粗狂滴直接放入锅中。

步骤 7/11

将焯水两遍的牛尾放入砂锅中，放入水，然后放姜片、葱结和香料，小火煮一个小时

步骤 8/11

一小时后放入竹荪、海盐

步骤 9/11

再煮二十分钟

步骤 10/11

上桌

步骤 11/11

盛入碗中，可以放香菜和葱花

菜谱标签：晚餐亲友聚餐其他工艺中国菜煮香

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