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酸辣肥牛汤

夜曦如梦

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南昌是著名的四大火炉，一到夏天便是骄阳似火，让人无处躲藏，而我家又装修得比较早，所以厨房里并没有装备空调，三十五度的高温下，厨房的温度目测可达四十度以上。这样的温度当然是越少呆在厨房越好，快熟汤的出现让你偷懒的同时也能兼顾美味，值得推荐哦。

肥牛一盒西红柿两个家乐黑椒酸辣汤料一包食用油适量水 750克

步骤 1/9

西红柿洗净，表面划十字。

步骤 2/9

烧沸一锅水，将西红柿放进锅内烫十秒钟，翻面再烫十秒钟。取出后过凉水剥皮。

步骤 3/9

另烧沸一锅水，将肥牛片放入锅中，立即关火，烫至变色后取出备用。

步骤 4/9

西红柿切成小丁。

步骤 5/9

平底锅烧热，入适量食用油，将西红柿煸炒出红色汤汁。

步骤 6/9

加入适量水，倒入黑椒酸辣汤包。

步骤 7/9

大火煮沸后转中火煮三分钟

步骤 8/9

倒入肥牛片，烫煮二十秒左右，即可关火食用。

步骤 9/9

成品

菜谱标签：下饭菜荤菜无水印煮锅具煮锅