步骤 1/9
牛里脊切成条
牛肉干（电饭锅版）
用户6570587412
5.9万+ 浏览|
1.3千+ 收藏
食用材料
牛里脊
2斤
姜
1块
桂皮
1个
八角
3颗
小茴香
3g
孜然面
3g
香叶
3片
老抽
1勺
生抽
2勺
盐
4g
冰糖
6颗
花雕酒
2勺
步骤 2/9
凉水下锅，焯牛肉，锅开捞出牛肉条
步骤 3/9
准备小茴香，八角，香叶，桂皮，孜然面，姜切片
步骤 4/9
调制碗汁：1勺老抽，2勺生抽，花雕酒，盐，冰糖，所以香料放入
步骤 5/9
姜片铺满锅底，防止粘锅
步骤 6/9
把牛肉条放在姜片上
步骤 7/9
倒入碗汁，加入适量水，没过牛肉即可
步骤 8/9
按下煮饭键，叮叮几声，打开锅盖，就初成牛肉干了，还差一步
步骤 9/9
再把牛肉干放入微波炉中专2分钟
推荐菜谱
查看更多>>-
木樨肉
柠栀
1.3千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
1.3千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
1.3千+ 收藏
-
麻辣兔肉，惊艳了时光
1.3千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
1.3千+ 收藏
-
宫保虾球
1.3千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
1.3千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
1.3千+ 收藏