步骤 1/9
先冷冻一下比较好切
青椒炒牛肉
◤安生笑◢
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食用材料
牛里脊
300克
青辣椒
200克
生姜
一块
步骤 2/9
切成粗条
步骤 3/9
一勺剁辣椒，一勺老抽，两勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，少许白胡椒腌制20分钟，不要加生粉。
步骤 4/9
姜切丝，辣椒斜切
步骤 5/9
锅内放适量多力花生油，辣椒生姜爆香炒至断生
步骤 6/9
盛出
步骤 7/9
锅内放多力花生油，牛肉下锅炒熟
步骤 8/9
倒入之前炒好的辣椒
步骤 9/9
放一点盐、白糖，葱花出锅
小贴士：
腌制时不要放生粉，炒的时候容易粘锅 牛肉含丰富的蛋白质，适合长身体的小朋友 腌制好的牛肉炒熟后不老，适合换牙的孩子食用。
