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健康燕麦饼干

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美食故事

话说现在的食品安全真是成问题,能自己做就都自己做,吃着放心点

食用材料

全麦粉 100g 淀粉 50g 燕麦片 50g 熟蛋黄 两个 黄油 85g 30g 泡打粉 0.5勺

步骤 1/5

熟蛋黄用勺子压碎备用

步骤 2/5

黄油与糖混合用打蛋器打到微发。加入熟蛋黄,打匀。

步骤 3/5

加入全麦粉,淀粉,燕麦片,搅拌均匀。

步骤 4/5

搅拌好的粉搓成一个个的小圆球,再用大拇指在中间摁一下成型

步骤 5/5

烤箱150度,考20分钟左右出炉晾凉即可
小贴士:

糖最好用红糖,我做的时候红糖刚好用完了,所以只好用白糖了。关于糖的总量30g是微甜的感觉,可以根据个人口味调节。

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