步骤 1/7
牛腱子2个。
乐乐自家菜--酱牛腱子
蔡徐坤的小粉丝
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食用材料
步骤 2/7
是多头腱子，破开。
步骤 3/7
泡在水里，拔拔血水。
步骤 4/7
葱、姜、葡萄酒、十三香、花椒粉拌均匀。
步骤 5/7
记得时不时的按摩一下，腌制一天。
步骤 6/7
凉水焯一下，用温水洗净，放锅里，水要没过牛腱子。加红烧酱油，各种调料，葱姜。
步骤 7/7
炖的筷子可以扎透即可，放在锅里泡一夜，第二天烧开取出。
