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蜂蜜椰蓉燕麦饼干

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美食故事

自制香脆的蜂蜜椰蓉燕麦饼干,不油不甜却越嚼越香。

食用材料

燕麦 100克 低筋面粉 70克 椰蓉 50克 玉米油 50克 鸡蛋 一个 蜂蜜 45克 牛奶 45克 核桃 5个 红提干 适量

步骤 1/12

低筋面粉过筛

步骤 2/12

放入蜂蜜

步骤 3/12

放入燕麦片

步骤 4/12

放入椰蓉

步骤 5/12

放入牛奶

步骤 6/12

放入鸡蛋液

步骤 7/12

放入玉米油

步骤 8/12

充分搅拌均匀,放入事先准备好的核桃碎(核桃放入烤箱烤一会儿,放到保鲜袋中用擀面杖碾碎)和红提干。

步骤 9/12

将面团搅拌均匀

步骤 10/12

搓成若干个小球

步骤 11/12

用手掌按压成饼形放到烤盘中,刷上鸡蛋液。

步骤 12/12

烤箱提前预热,上下层160度25分钟左右即可。温度要根据自家烤箱而定哟。

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